Кулинарный тур в Умбрию…..это просто волшебство. Эмоции, которые мы получили в этом туре не сравнимы ни с чем. Представьте себе, как вы просыпаетесь в итальянских аппартаментах под пение птиц, завариваете чашечку вкуснейшего кофе с кусочком пирога, который испекла для вас хозяйка фермы Рафаэлла, и выходите завтракать в сад, откуда открывается прекрасный вид на долину и город Перуджа. А еще лучше- спускаетесь к бассейну и ловите мягкие лучи утреннего солнца. Красотааааа.
А затем начинается самое интересное. Нашей небольшой группой мы собираемся в домике хозяйки, где уже все готово для нашего кулинарного мастер класса: стол с большими разделочными досками, блюда, полные свежайших фермерских продуктов, и фартуки, подготовленные нашей креативной Ириной- организатором поездки. После увлекательных историй про блюда, которые нам предстоит готовить (а их 4!!!!) мы начинаем творить и вытворять под чутким руководством Рафаэллы. Про Рафаэллу можно писать отдельную статью. Эта потрясающая женщина покорила всех в нашей поездке !!! Можно упустить все, чему мы научились на мастер- классах, но, уверенна, что все в нашей компании запомнят ключевые фразы: «In the kitcheeeeen!» когда все теснились на кухне и жарили что то вкусное, «Pasta tiiiiime!», когда нужно было ооочень быстро забросить нашу пасту в кипяток, не переварить и съесть блюдо горячим, и наше самое любимое – «Vino tiiime!»- когда мы, готовя очередной кулинарный изыск, ждали 12ти часов дня, чтобы выпить по бокалу домашнего красного вина ( ну вроде как 12ть- уже не так рано, уже можно))))).
А теперь представьте, как вы сидите во внутреннем дворике, за столом, расписанным местными художниками и засервированным яркой посудой ручной работы и обедаете теми самыми блюдами, которые только что приготовили…ммм. И все это под разговоры с близкими по духу людьми и, конечно же, с бокалами красного вина, которое у Рафаэллы льется рекой
Ну а затем, после небольшой передышки мы собирались в какой- нибудь прелестный Итальянский городок на экскурсию. Наша Ирина построила все так, что мы могли с легкостью корректировать нашу программу, учитывая пожелания каждого участника поездки. Поэтому мы всегда успевали и насладиться красотами уютных городков, и устроить шоппинг, и фотосессию, и вкусно поужинать!
Эта поездка вообще очень сбалансирована. После плотного обеда, вечерние прогулки всегда были очень кстати. Знания, полученные на мастер классах, были прекрасными темами для обсуждений, а посещения маленьких городков, со своими тайнами, загадками, легендами, необыкновенными историями и просто потрясающими видами приносили настоящее эстетическое удовольствие. А сколько фотогафиииий!!! Девочки меня поймут
В общем, этого бы всего не случилось, если бы Ирина, организатор тура, не устроила эту прекрасную поездку. Это удивительный, открытый человек смогла собрать таких же интересных людей вокруг. Каждый из нас поделился чем-то особенным и чему-то научил. Мы все очень сдружились и пообещали друг другу встречаться в Москве. И будьте уверенны, что так будет во всех поездках, потому что Ирина по другому не может
А я, совершенно точно, поеду в Тур с Alisa Sadovaya еще раз, и не одна!!!
Екатерина и Юрий, Москва
Кулинарный тур в Умбрию